とんでん株式会社(英: Tonden Inc.)は、埼玉県さいたま市南区に本社を置く、北海道と関東地方を中心に和食レストランチェーン店「とんでん」を運営する企業。

概要

1968年(昭和43年)に、長尾治により札幌市内で和菓子の製造販売業者として創業。1969年(昭和44年)11月に、株式会社化して、株式会社とんでん設立。社名は、北海道開拓の象徴的存在である屯田兵に由来している。経営理念は「大衆の中により深く豊かで楽しい生活の提供」。

1973年に「とんでん鮨」をオープン。1978年に現在のさいたま市内に「和食レストランとんでん」をオープンし、チェーン展開を始める。1985年、株式会社関東とんでんを設立するものの、1998年にはそれを合併。以前は製菓・製パン事業(とんでん製菓・デンマルク)も運営していたが、山崎製パンの北海道進出に伴い、北海道内の製菓事業を譲渡。製菓事業は、のちに関東にて和菓子製造販売を開始。現在に至る。

和食店かつ北海道に本部があることから、海産物のフェアを(いわし料理を中心に)展開することが多い。メニューは「三世代が楽しめる食事」を基本として味に妥協せず北海道内の食材を中心に仕入れており、鮨・天ぷら・蕎麦・茶碗蒸し・刺身・鍋料理などがある。またおせち料理の販売も行っている。

沿革

※ 会社沿革|北海道生まれ 和食処とんでん(外部サイト)

  • 1968年 - 株式会社とんでん創業。10円まんじゅうの販売。
  • 1969年 - 北海道札幌市東区に、和洋生菓子製造販売の株式会社とんでん設立。
  • 1973年 - 鮨部門の「とんでん鮨」1号店(北光店)開店。
  • 1978年 - 「和食レストランとんでん」の1号店(浦和店)開店。看板商品「ジャンボ茶わんむし」誕生。
  • 1981年 - おせち料理販売開始。
  • 1985年 - 株式会社関東とんでんを設立。
  • 1990年 - 株式会社とんでん岩槻工場稼働。
  • 1994年 - 「ファミリーレストランとんでん」から「和食レストランとんでん」に屋号変更。
  • 1995年 - 屯田国際貿易(上海)有限公司 設立。
  • 1998年 - 株式会社とんでんと株式会社関東とんでんが合併。
  • 2000年 - 長栄設備株式会社・株式会社とんでん製菓を設立。
  • 2004年 - 日帰り温泉施設「湯けむりの丘・つきさむ温泉(外部サイト)」オープン。
  • 2005年 - 株式会社とんでんと株式会社デンマルクが合併。
  • 2011年 - おせち料理販売30周年。北海道恵庭工場、ISO取得。
  • 2017年 - 新業態「しゃしゃぶと鮨とんでん」1号店開店。
  • 2018年 - 株式会社とんでん(旧法人)は持株会社化に伴い、株式会社とんでんホールディングスに商号変更。株式会社とんでん(旧法人)の飲食店部門、食料品製造部門、温浴施設部門をとんでん株式会社(新法人)が承継。創業50周年を迎える。
  • 2019年 - 株式会社とんでんホールディングスと株式会社とんでん製菓が合併。
  • 2020年 - 「和食レストランとんでん」から「北海道生まれ和食処とんでん」に屋号変更。
  • 2021年
    • 名物ジャンボ茶わんむしをモチーフにしたとんでんオリジナルキャラクター「ジャンボくん」誕生。
    • 公式オンラインショップを「とんでんおもてなし食堂」としてリニューアルオープン。
    • 「北海道生まれ 和食処とんでん」へのリブランドを開始、3年間で全店舗の転換を計画。
  • 2023年
    • 恵庭工場が「令和5年度(2023年)食品衛生優良店舗」受賞。
    • 名物ジャンボ茶わんむしが、「OMOTENASHI SELECTION2023第2期」の特別賞受賞。

事業所

  • 本社
    • 関東本社:さいたま市南区白幡1-14-15
    • 北海道本社:札幌市豊平区月寒東1-20-189-5
  • 工場
    • 恵庭工場:北海道恵庭市戸磯616-2(登記上の本店所在地)
    • 岩槻工場:さいたま市岩槻区上野4-3-9
    • 上海工場:中国・上海市(屯田有限公司)
  • 店舗数
    • 和食レストラン「とんでん」:関東94店舗、北海道18店舗 計112店舗(2011年7月現在)
    • 湯けむりの丘「つきさむ温泉」
  • その他組織:株式会社長栄商事・とんでんビジネススクール・とんでん会・とんでんクラブ
  • 主要取引銀行:旭川信用金庫、埼玉りそな銀行・武蔵野銀行・みずほ銀行

店舗一覧

北海道

  • 札幌市エリア
    • 613川沿店(南区川沿)
    • 617清田店(清田区真栄)
    • 621厚別店(厚別区厚別中央)
    • 623西岡店(豊平区西岡)
    • 624麻生店(北区北40条西6)
    • 625北38条店(東区北38条東8)
    • 626南郷通店(白石区南郷通)
    • 628篠路店(北区篠路)
    • 629宮の森店(中央区宮の森)
    • 631森林公園店(厚別区厚別北)
    • 634手稲前田店(手稲区前田)
    • 636北12条店(東区北12条東8)
    • 637南16条店(中央区南16条西11)
    • 638月寒店(豊平区月寒中央通)
  • 他のエリア
    • 619苫小牧店(苫小牧市新富町)
    • 620恵庭店(恵庭市戸磯)
    • 632岩見沢店(岩見沢市10条東3)
    • 635江別店(江別市野幌町)

東京都

  • 23区エリア
    • 017志村小豆沢店(板橋区東坂下)
    • 037花畑店(足立区東保木間)
    • 076江北店(足立区江北)
    • 061東立石店(葛飾区東立石)
    • 062光が丘店(練馬区高松)
    • 079高島平店(板橋区西台)
    • 104石神井店(練馬区下石神井)
    • 112練馬関町店(練馬区関町南)
  • 多摩エリア
    • 009日野店(日野市日野)
    • 043清瀬店(清瀬市野塩)
    • 045東久留米店(東久留米市前沢)
    • 049立川栄町店(立川市栄町)
    • 051青梅店(青梅市野上町)
    • 060羽村店(羽村市神明台)
    • 053昭島店(昭島市昭和町)
    • 071武蔵村山店(武蔵村山市学園)
    • 南成瀬店(町田市南成瀬)
    • 103八王子散田町店(八王子市散田町)

埼玉県

  • さいたま市
    • 006原山店(緑区中尾)
    • 011東大宮店(見沼区東大宮)
    • 040白幡店(南区白幡)
    • 042浦和四谷店(南区四谷)
    • 050岩槻店(岩槻区東町)
    • 101大宮桜木町店(大宮区桜木町)
  • 県南エリア
    • 013戸田店(戸田市新曽)
    • 014戸田中町店(戸田市中町)
    • 021川口芝店(川口市芝)
    • 026東川口店(川口市戸塚)
    • 030鳩ヶ谷店(川口市辻)
    • 082川口朝日町店(川口市朝日)
  • 県西エリア
    • 015川越富士見店(川越市富士見町)
    • 016川越今成店(川越市今成)閉店
    • 031川越熊野店(川越市熊野町)
    • 039鶴ヶ島店(鶴ヶ島市上広谷)
    • 044狭山店(狭山市笹井)
    • 054和光店(和光市西大和団地)
    • 058新座店(新座市栗原)
    • 066狭山ヶ丘店(所沢市東狭山ケ丘)
    • 072所沢店(所沢市牛沼)
    • 074坂戸店(坂戸市南町)
    • 078三芳店(入間郡三芳町藤久保)
  • 県東エリア
    • 004春日部店(春日部市増富)
    • 005蓮田店(蓮田市西新宿)
    • 007北越谷店(越谷市下間久里)
    • 020草加新田店(草加市清門町)
    • 036越谷店(越谷市谷中町)
    • 055春日部緑町店(春日部市緑町)
    • 057草加店(草加市草加)
    • 065三郷店(三郷市仁蔵)
    • 086越谷南荻島店(越谷市南荻島)
  • 県北エリア
    • 002上尾店(上尾市日の出町)
    • 003桶川店(桶川市末広)
    • 008東松山店(東松山市新宿町)
    • 010深谷店(深谷市東方町)
    • 019北本店(北本市北本)
    • 025加須店(加須市諏訪)
    • 028熊谷店(熊谷市石原)
    • 032鴻巣店(鴻巣市人形町)
    • 038行田店(行田市桜町)
    • 095久喜店(久喜市本町)

神奈川県

  • 052北鎌倉店(鎌倉市小袋谷)
  • 056座間店(座間市入谷)
  • 059大和店(大和市深見台)
  • 064子母口店(川崎市高津区子母口)
  • 068星が丘店(相模原市中央区星が丘)
  • 070つきみ野店(大和市つきみ野)
  • 080宿河原店(川崎市多摩区宿河原)
  • 094相模が丘店(座間市相模が丘)
  • 105相模原清新店(相模原市中央区清新)

千葉県

  • 千葉市エリア
    • 046園生店(稲毛区園生町)
    • 047若松店(若葉区若松町)
    • 091幕張店(花見川区幕張町)
    • 100そが店(中央区南町)
    • 107千葉幸町店(美浜区幸町)
    • 111東寺山店(若葉区東寺山町)
  • 浦安・市川・船橋エリア
    • 022鎌ヶ谷店(鎌ケ谷市東鎌ケ谷)
    • 023浦安店(浦安市東野)
    • 027習志野店(船橋市習志野)
    • 034本八幡店(市川市南八幡)
    • 084北習志野店(船橋市習志野台)
  • 松戸・野田エリア
    • 069馬橋店(松戸市西馬橋幸町)
    • 087野田店(野田市山崎)
    • 099松戸店(松戸市小根本)
  • 印旛・山武エリア
    • 035ユーカリが丘店(佐倉市上座)
    • 077成田店(成田市美郷台)
    • 093勝田台店(佐倉市井野)
  • 房総エリア
    • 088木更津店(木更津市請西)
    • 090市原店(市原市八幡)
    • 096茂原店(茂原市小林)
    • 097君津店(君津市南子安)

群馬県

  • 024渋川店(渋川市渋川)
  • 081前橋店(前橋市西片貝町) 閉店
  • 089高崎問屋町店(高崎市問屋町) 閉店

関連会社

  • とんでん株式会社
  • 株式会社長栄商事
  • 株式会社なんしん(大宮物流センター)
  • 屯田國際貿易(上海)有限公司
  • 長栄食品(上海)有限公司

脚注

注釈

出典

外部リンク

  • 公式ウェブサイト

株)とんでんホールディングス】の採用サイト

でんでん|人物|NHKアーカイブス

どーん 写真共有サイト「フォト蔵」

株式会社とんでんホールディングス 関東本社の求人・中途採用-転職ならtype

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